Bajka o jedzeniu
  • Przepisy
    • makarony, ryż i kasze
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
    • do picia
    • warzywa i owoce
    • słodkie
    • małe co nieco
    • na podróż i na wyprawy
    • wegetariańskie
  • Szkoła gotowania
  • O blogu
menu


Menu

  • Przepisy
  • Do picia
  • Makarony, ryż i kasze
  • Małe co nieco
  • Na podróż i na wyprawy
  • Wypieki
  • Śniadania
  • Słodkie
  • Warzywa i owoce
  • Wegetariańskie
  • Zupy
  • Szkoła gotowania
  • O blogu

Syrop z cebuli na naturalnym miodzie – skuteczny sposób na infekcje

20
paź
5

syrop cebulowy 2

Dziś na przyjęcie urodzinowe koleżanki dziewczynek przyszła tylko trójka dzieci. Resztę zatrzymała choroba w domu. Z tego powodu, rozpoczęłam produkcję syropu z cebuli w celach profilaktycznych. Mam nadzieję, że uchroni nas od infekcji.

Syrop z cebuli na dobrym miodzie to naturalny i skuteczny sposób na zwiększenie odporności dziecka. Syrop z cebuli pomógł nam nie raz. Moim zdaniem (i zdaniem pediatry dziewczynek) syrop z cebuli to świetne lekarstwo na przeziębienie i infekcje.

syrop cebulowy 1

Zeszłej wiosny wybrałam się z mocno podziębioną Hanią do naszej zaprzyjaźnionej pediatry. Hania była w nie najlepszym stanie: 38 st C, katar, kaszel. Te klimaty. Pani doktor, osłuchała, postukała, zajrzała tu i tam, westchnęła, popatrzyła na mnie i nieśmiało zaproponowała:

Pani Paulinko, a może wzięłaby Pani cebulkę, pociachała, wsadziła do kubeczka, wsypała łyżkę cukru, pomieszała, odstawiła w ciepłe miejsce i tak takim syropkiem z cebuli poleczyła? Wie Pani, jak nasze mamy i babcie. Taki syrop z cebuli to jest bardzo skuteczne lekarstwo. Tylko niech Pani codziennie świeży robi. Nie, że zostanie, to Pani da. Stary wylewać. Codziennie trzeba tę cebulę ciachać i dawać przynajmniej 3 razy dziennie po 5 ml.

Uśmiechnęłam się i z radością zabrałam się do ciachania. Ku aprobacie pani doktor, zamieniłam tylko cukier na miód lipowy, co by syropek miał więcej enzymów i właściwości bakteriobójczych. Po trzech dniach kaszel minął, kataru prawie było brak, po złym samopoczuciu ani śladu. Z tego powodu, od ubiegłej wiosny zaprzyjaźniłyśmy się z syropem z cebuli.

syrop cebulowy 5

Zauważyłam, że świeży syrop pachnie przyjemnie i dziewczyny chętnie go piją w połączeniu z sokiem jabłkowym. Pod koniec dnia syrop nabiera ostrego smaku i nieprzyjemnej woni, którą ja pamiętam z dzieciństwa.

 

Składniki na porcję na 1 dzień na 2 osoby:

  • 1 duża cebula
  • 1 kopiata łyżka miodu naturalnego, najlepiej ze sprawdzonego źródła

 

Wykonanie:

  1. Kroisz drobno cebulę.
  2. Przekładasz do ciemnego kubeczka.
  3. Dodajesz łychę miodu.
  4. Mieszasz miód aż połączy się z cebulą, wręcz wciskasz miód w cebulę (dzięki temu, cebula szybciej odda sok).
  5. Przykrywasz spodeczkiem i odstawiasz w dość ciepłe miejsce.
  6. Po mniej więcej 20 – 30 minutach możecie pić syrop.
  7. Codziennie rano przygotowujesz świeży syrop.

syrop cebulowy 4

Moje uwagi:

  • Ktoś zwrócił mi uwagę, że syrop z cebuli może obciążać wątrobę. Nie wiem, nie weryfikowałam nigdzie tej informacji.
  • Profilaktycznie pijemy syrop rano i wieczorem.
  • Jeśli masz chore dziecko, pójdź z nim do lekarza.
  • Inna, bardzo sensowna pediatra powiedziała mi, że podczas leczenia infekcji bardzo ważna jest odpowiednia dieta, tj. najlepiej lekkie i rozgrzewające zupy, owsianka, jaglanka, herbata z malin, trochę czosnku, zero cukru i zero żywności przetworzonej.
  • Na zdjęciu syrop jest w przeźroczystym słoiku. To po to, żeby miał szansę się zaprezentować. Na co dzień, stosuję ciemny kubek.
  • Dziś życzę wszystkim zdrowia.

syrop cebulowy 3

syrop cebulowy 6

Zobacz również:
kompot z czeresni
Sprawdzone sposoby na pyszne nawilżenie organizmu 2 years ago
kakao
Naturalne kakao na mleku roślinnym 4 years ago
koktajl jarmuz 2
Odżywczy koktajl śniadaniowy z jarmużem 3 years ago
Komentarze
  1. Odpowiedz
    Bajka o jedzeniu: Krupnik: sycący, rozgrzewający i aromatyczny. | 2 years ago

    […] Piliśmy rozgrzewającą herbatę malinową i wzmacniający odporność syrop z cebuli (przepis znajdziesz tutaj). Poczułam, że dodatkowo dobrze by było ugotować […]

  2. Odpowiedz
    Anonim | 2 years ago

    Lekarz pediatra wyjaśnił, że wątrobę obciążają olejki eteryczne zawarte w cebuli. Dodanie do cebuli cukru, lub miodu, powoduje uwolnienie tych olejków, w konsekwencji nie obciążamy wątroby, a syrop nie ma tak intensywnego zapachu ani smaku, jak surowa cebula.

Odpowiedz na „Bajka o jedzeniu: Krupnik: sycący, rozgrzewający i aromatyczny.” Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Wasze ulubione

  • makaron sos pomidorowy Pyszny, klasyczny sos pomidorowy do makaronu 35 people like this
  • czekoludki tańczą Czekoludki – owsiane ciasteczka czekoladowe wzbogacone o pestki słonecznika i dyni, siemię lniane i migdały. 33 people like this
  • pizza 1 Domowa pizza margherita na pełnoziarnistym, orkiszowym spodzie. 30 people like this
  • żytnie  daktylami Ciasteczka 100% żytnie razowe słodzone daktylami 28 people like this
  • kalafiorowa logo Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną i soczewicą 22 people like this
Wasze komentarze
  • A co jesli placki przywieraja do patelni i nie da sie go odkleic?
    Wojtek
  • Super wpis! Bardzo fajnie wszystko opisane :)
    Tomasz
  • Dziękuję, właśnie szklę do sosu :D
    Gaja
  • Cieszę się! :-)
    Paulina
  • Kotleciki wyszły po prostu mniammniam:) Smażyłam je na odrobin
    Walentyna
  • Zapomniała Pani zaznaczyć to, co jest moim koszmarem, a niestet
    karlito
Najnowsze wpisy
  • czekoludki tańczą Czekoludki – owsiane ciasteczka czekoladowe wzbogacone o pestki słonecznika i dyni, siemię lniane i migdały.
    „Mamo, chcę na obiad czekoludka. Dawno nie ...
  • gofry tytul Chrupiące gofry
    Hania je gofry prawie codziennie nieprzerwanie od ...
  • koktajl_awokado Regenerujący krem z kaszy jaglanej, awokado, bananów i oleju lnianego
    Dzisiejszy wpis będzie bardziej lakoniczny od dotychczasowych. ...
  • naleśniki dyniowe Razowe naleśniki z dynią na mleku roślinnym
    Wszystkie znane mi dzieci uwielbiają naleśniki. Wykorzystuję ...
Składniki
awokado banany bez jajek brokuł buraki cebula ciecierzyca czosnek daktyle dynia fasola jabłka jajka kakao kalafior kasza gryczana kasza jaglana kawa makaron maliny marchewka migdały miód mięso mleko roślinne mąka pełnoziarnista nerkowce odporność ogórek olej papryka pestki z dyni pietruszka pomidor pomidory płatki jaglane płatki owsiane ryż naturalny sałata siemię lniane soczewica szpinak słonecznik ziemniaki żółtko
Bajka o jedzeniu
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki blogu jest zabronione.


MENU
Wszystkie przepisy
Szkoła gotowania
O blogu
Kontakt
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki blogu jest zabronione.